Le guide propose deux randonnées, dans les environs de Saignelégier et de La Chaux-de-Fonds, pour découvrir le monde fascinant des pâturages boisés. Caractéristiques des collines et des hauts plateaux jurassiens, ces pâturages sont des surfaces où peuplements boisés et pâturages sans couvert alternent en une mosaïque complexe. Ils constituent non seulement une base de production, pour l’agriculture et la sylviculture, mais aussi des sites d’une grande valeur écologique ainsi que des espaces de détente et de loisirs.
Le guide explique l’origine et les spécificités de ces milieux particuliers et contient deux cartes qui mettent en évidence certains éléments du paysage: îlots de rajeunissement, dolines, tourbières, murs de pierres sèches ou arbres remarquables.